Buku Monograf Agribisnis Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat

Penulis Ruth Dameria Haloho, S.Pt., M.Si.
Dr. Hariadi Subagja, S.Pt., M.P.
Roida Ervina Sinaga, S.T.P., M.Si
Institusi Universitas Quality Berastagi
Kategori Buku Referensi
Bidang Ilmu Peternakan
ISBN 978-623-02-3411-8
Ukuran 15.5×23 cm
Halaman x, 47 hlm
Ketersediaan Pesan Dulu
Tahun 2021

Rp 57.000

Deskripsi

Bagikan

Sinopsis Buku Monograf Agribisnis Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat

Buku Monograf Agribisnis Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat

Tingginya permintaan susu mendorong untuk dilakukannya pengembangan usaha peternakan sapi perah di Indonesia. Dilaksanakannya peningkatan produksi susu merupakan kesempatan bagi peternak khususnya peternak sapi perah rakyat untuk memajukan produksi susu, dengan demikian impor susu akan berkurang (Suherman, 2008).

Populasi sapi perah di Kabupaten Semarang merupakan populasi terbesar kedua sapi perah di Jawa Tengah ditempati oleh Kabupaten Semarang. Menurut data Badan Pusat Statistik Kabupaten Semarang Tahun 2011 dapat dilihat bahwa terjadi peningkatan produksi susu dan sapi perah di Kabupaten Semarang. Tahun 2006 total populasi sapi perah adalah 32.546 ekor dan mengalami pertambahan menjadi 36.961 ekor pada Tahun 2010. Peningkatan sebanyak 4.415 ekor dari tahun 2006-2010. Peningkatan produksi susu sapi juga terjadi pada Tahun 2006 sebesar 19.199.144 liter meningkat Tahun 2010 menjadi 32.647.413 liter.

Buku ini berusaha untuk menjelaskan keuntungan yang di dapat oleh para peternak sapi perah rakyat yang menjadi responden di Kabupaten Semarang yang dikaitkan dengan penggunaan faktor-faktor produksi usaha peternakan sapi perah serta Break Even Point dari usaha peternakan sapi perah di Kabupaten Semarang. Faktor-faktor keuntungan usaha ternak sapi perah adalah biaya pakan konsentrat, hijauan, tenaga kerja, modal, dan pengalaman beternak. Untuk menganalisis keuntungan diperlukan suatu model. Model yang akan digunakan adalah fungsi keuntungan Unit Output Price Profit Function (UOP) yang diturunkan dari fungsi Cobb-Douglas.

Buku Monograf Agribisnis Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat ini diterbitkan oleh Penerbit Buku Pendidikan Deepublish.

Dapatkan buku-buku berkualitas hanya di Toko Buku Online Deepublish. Kami berfokus menjual buku-buku kuliah untuk Mahasiswa di seluruh Indonesia, dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.

Kelebihan kami :

*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI

Belajar jualan online

Informasi Tambahan

Berat 0.1 kg

Review

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Buku Monograf Agribisnis Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat”
Tag Produk :