Rekomendasi buku resep untuk bunda di rumah – Musim pandemi corona seperti ini memang lebih banyak menghabiskan waktu di rumah saja. Terkadang sampai bingung ingin menghabiskan waktu apa saja selama di rumah? Mainan HP bosan, nonton televisi juga bosan. Nah, ada kegiatan yang menarik buat kamu nih. Kamu bisa melakukan aktivitas di rumah dengan memasak.
Nah, berikut beberapa rekomendasi yang bisa kamu miliki untuk membantu Anda memasak, di dalam buku ini kamu tidak hanya bisa mahir dan pandai memasak, tetapi juga bisa dijadikan peluang usaha kulineran kecil-kecilan di rumah. Kan lumayan, kamu juga bisa mendapatkan uang tambahan di sini. Penasaran bukan, rekomendasi buku resep apa saja? Simak ulasan berikut.
Daftar Isi
7 Rekomendasi Buku Resep Untuk Bunda
1. Bolu Kukus Bayam karya Febriana Muchtar
Rekomendasi buku resep yang pertama karya Febriana Muchtar. Dimana buku ini akan berbagi resep seputar ruti. Tentunya roti yang mungkin sering kamu temui di pasar-pasar, yaitu bolu kukus. Camilan mengenyangkan kali ini sebenarnya makanan yang banyak disukai banyak orang loh. Mulai dari anak-anak sampai orang tua.
Bolu kukus pun sebenarnya sudah ada sejak man dahulu. Sudah familiar juga di toko-toko roti. Meskipun demikian, tetap sedikit orang yang mencoba memasaknya sendiri. Alasannya pun bervariasi. Ada yang memang karena kesibukan, malas dan karena tidak tahu bagaimana sih cara membuatnya.
Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri, rekomendasi buku resep satu ini wajib kamu coba. SIapa tahu dari buku ini kamu bisa menjual hasil buatan kamu nih. Bolu kukus sebenarnya salah satu camilan mengenyangkan yang dapat dibuat variasi yang unik dan menarik loh, tentu saja tergantung dari kreativitas masing-masing.
Tenang, rekomendasi buku resep ini tidak memakan banyak modal kok. Jadi, dompet tetap aman dan tentu saja bisa membuat porsi lebih besar. Bahan dari bolu inipun mudah diperoleh dilingkungan sekitar kita. APa saja? Ada tepung terigu, gula pasir, telur ayam, air dan emulsifier. Caranya pun mudah, tidak perlu oven, karena banyak yang tidak punya oven. Jadi cukup bermodal dikukus pun jadi.
Buku terbitan Deepublish ini pun bisa kamu peroleh dengan harga terjangkau. Buku sejumlah 38 halaman ini pun dijamin mudah dipraktekan. dijamin rasanya pun nagih untuk dicoba lagi dan lagi.
Spesifikasi Buku
| ISBN | 978-602-401-021-8 |
| Ukuran | 14 x 20 cm |
| Halaman | 38 |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Pembelian | Detail Buku |
2. Buku 25 Menu Kesukaan Anak
Buku ini merupakan wujud peran serta penulis dalam perkembangan ilmu pengetahuan di Indonesia. Beberapa resep yang ada dalam buku ini diantaranya nasi goreng nenek ati, roti cokelat keju ala mama, sup telur, bola makaroni isi keju, sop buntut, mie goreng ayam ala mama, biskit kitty, kue putu ayu pandan, cupcake cantik, miso sup, bubur ayam ala mama, pisang goreng tabur keju, dan lain-lain.
Ada sekitar 25 resep masakan istimewa khas seorang Ibu yang bisa menjadi inspirasi memasak untuk sang buah hati.
Spesifikasi Buku
| Pengarang | Asrini Indah |
| Kategori | Buku Referensi |
| Bidang Ilmu | Ilmu Terapan |
| ISBN | 978-602-453-044-0 |
| Ukuran | 14×20 cm |
| Halaman | viii, 56 hlm |
| Harga | Rp65.000 |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun | 2017 |
| Pembelian | Detail Buku→ |
3. Buku Kuliner Sambal Ikan
Buku ini memaparkan beberapa sambal berbahan hasil perikanan, seperti sambal ikan tongkol, sambal udang ebi, sambal roa, sambal baby cumi, sambal ikan teri, dan sambal serbuk ikan asap.
Sambal ikan memiliki ciri khas dalam hal citarasa di mana komposisi gizinya yang lengkap mampu menggugah konsumen selalu memburu untuk selalu ada di meja makan. Sambal ikan dapat diolah sendiri, bahkan selanjutnya sebagai usaha baru sehingga meningkatkan pendapatan masyarakat.
| Penulis | Dr. Rieny Sulistijowati S.S.Pi., M.Si. Shindy H. Manteu, S.Pi., M.Si. Dr. Muh. Tahir, S.T.P., M.Si. |
| Institusi | Universitas Negeri Gorontalo |
| Kategori | Buku Referensi |
| Bidang Ilmu | Resep |
| ISBN | 978-623-02-2125-5 |
| Ukuran | 17.5×25 cm |
| Halaman | viii, 37 hlm |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun | 2020 |
| Pembelian | Detail Buku → |
4. Buku Pengetahuan Bahan Makanan
Buku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama berisi pendahuluan, bab dua membahas tentang konsep dasar pengetahuan bahan makanan tujuan pembelajaran, bab tiga tentang bahan makanan nabati tujuan pembelajaran, bab empat tentang lemak dan minyak tujuan pembelajaran.
Selanjutnya bab enam membahas tentang bahan makanan hewani tujuan pembelajaran, bab tujuh tentang ikan dan hasil laut lainnya tujuan pembelajaran, dan bab delapan tentang food additive tujuan pembelajaran.
| Pengarang | Syamsidah & Hamidah Suryani |
| Kategori | Buku Referensi |
| Bidang Ilmu | Ilmu Terapan |
| ISBN | 978- 602-475-075-6 |
| Ukuran | 14×20 cm |
| Halaman | viii, 122 hlm |
| Harga | Rp. 65.000 |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun Terbit | 2018 |
| Pembelian | Detail Buku→ |
5. Buku Pengolahan Makanan Nusantara
Buku ajar Pengolahan Makanan Nusantara mencakup berbagai pembahasan, meliputi konsep dasar, ciri umum, dan macam-macam makanan nusantara yang dikelompokkan sesuai susunan menu nusantara yang terdiri atas makanan pokok, sayur, dan lauk-pauk, dilengkapi dengan contoh resep dan foto sehingga memberi kemudahan untuk pembaca.
Informasi melalui buku ajar ini akan memberikan inspirasi pembaca untuk mengenal, mengembangkan, dan lebih mencintai makanan nusantara.
| Penulis | Dra. Wahyuningsih, M.Pd. |
| Institusi | Universitas Negeri Semarang |
| Kategori | Buku Ajar |
| Bidang Ilmu | Resep |
| ISBN | 978-623-02-1922-1 |
| Ukuran | 17.5×25 cm |
| Halaman | viii, 106 hlm |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun | 2020 |
| Pembelian | Detail Buku→ |
6. Buku Resep dan Menu
Secara garis besar buku ini terdiri dari 2 bagian besar. Bab I sampai bab V membahas tentang resep. Bab VI sampai bab X membahas tentang menu.
Rasionalisasi penyusunan buku ini dikarenakan untuk mempelajari resep tidak cukup dengan mambaca resep begitu saja, tetapi dibutuhkan berbagai pengetahuan tentang bahan-bahan makanan khususnya yang digunakan dalam resep tersebut, tentang pengukuran bahan baik cair, padat, kering, halus ataupun kasar, tentang dasar-dasar pengolah pangan, metode-metode pengolahan, reaksi-reaksi yang terjadi selama pengolahan dan persiapan-persiapan apa yang dibutuhkan sebelum pengolahan, baik itu persiapan pada bahan makanan yang akan diolah maupun persiapan alat yang digunakan untuk suatu pengolahan.
| Pengarang | Siti Hamidah, Dr. M.Pd.&Dr. Kokom Komariah, M.Pd. |
| Institusi | Universitas Negeri Yogyakarta |
| Kategori | Buku Referensi |
| Bidang Ilmu | Resep |
| ISBN | 978-602-280-160-3 |
| Ukuran | B5 |
| Halaman | xii, 168 hlm |
| Harga | Rp103.000 |
| Ketersediaan | Pesan dulu |
| Pembelian | Beli Buku |
7. Modul Bisnis Kuliner Berkelanjutan (Sustainable Culinary Business)
Modul ini terbagi menjadi 4 materi dasar, yaitu sustainable culinary business atau bisnis kuliner berkelanjutan, konsep hiegiene dan sanitasi makanan, praktik hiegiene dan sanitasi makanan, dan termasuk juga konsep dasar penataan dan pelayanan makanan.
Semua materi tersebut disajikan dengan bentuk seringkas mungkindan lebih mengedepankan materi prosedural teknis, dengan tujuan agar dapat lebih mudah dipahami oleh pembaca.
| Pengarang | Dr. Jun Surjanti, S.E., M.Si. Dkk |
| Kategori | Buku Umum |
| Bidang Ilmu | Bisnis |
| ISBN | 978-623-209-935-7 |
| Ukuran | 20×29 cm |
| Halaman | xiv, 57 hlm |
| Harga | Rp 122.000 |
| Ketersediaan | Pesan Dulu |
| Tahun | 2019 |
| Pembelian | Detail Buku |
Itulah 7 rekomendasi buku resep makanan dan kuliner terbaik dan terlengkap. Pastinya, dengan memiliki salah satu buku tersebut Anda akan mudah untuk mencipatkan makanan yang nikmat. Cek buku resep lainnya pada: Buku Resep dan Kuliner
Baca buku rekomendasi buku lainnya.