Index Page

Buku ANTALOGI Laporan Kegiatan TECC

Buku ANTALOGI Laporan Kegiatan TECC

Pengarang Tri Supiyati dan Desnila Sari
Institusi
Kategori Buku Referensi
Bidang Ilmu Tata Boga
ISBN 978-602-453-182-9
Ukuran 17.5x25 cm
Halaman viii, 46 hlm
Harga Rp. 71.000
Ketersediaan Pesan Dulu
Tahun Terbit  2017
read more

Buku How to Make Batik Rollcakes

Buku How to Make Batik Rollcakes

Pengarang Sinta Novanana
Institusi
Kategori Buku Umum
Bidang Ilmu Resep
ISBN 978-602-401-841-2
Ukuran 14x20 cm
Halaman vi, 25 hlm
Harga Rp 53500
Ketersediaan Pesan Dulu
 Tahun Terbit  2017
read more

Buku Resep & Menu

Buku Resep & Menu

Pengarang Siti Hamidah, Dr. M.Pd.&Dr. Kokom Komariah, M.Pd.
Institusi Universitas Negeri Yogyakarta
Kategori Buku Referensi
Bidang Ilmu Resep
ISBN 978-602-280-160-3
Ukuran B5
Halaman xii, 168 hlm
Harga Rp 103.000
Ketersediaan Pesan dulu
Sinopsis Resep, semula digunakan dalam bidang medis, namun dalam perkembangannya dipakai juga dalam bidang culinary. Resep adalah seperangkat instruksi atau perintah kerja yang memuat petunjuk untuk membuat suatu hidangan. Dalam Wikipedia dijelaskan bahwa resep adalah satu rangkaian instruksi yang menjelaskan bagaimana menyiapkan atau membuat sesuatu hidangan. Ada dua hal yang terkandung dalam pengertian tersebut: 1) seperangkat instruksi atau perintah kerja, 2) tujuan instruksi adalah untuk membuat hidangan. Dengan demikian dapat dinyatakan bahwa ketika seseorang berkehendak membuat suatu hidangan dengan menggunaan resep tertentu, read more

Buku Resep Bolu Kukus Bayam

Buku Resep Bolu Kukus Bayam

ISBN 978-602-401-021-8
Ukuran 14 x 20 cm
Halaman 38
Harga Rp 54.000
Ketersediaan Pesan Dulu
read more